2006. 10. 13. 15:59

Gin & Tonic :: 진토닉


진토닉... 실제 이름은 Gin & Tonic 이라고 하죠..

제가 제일 좋아하는 술이죠...

오늘처럼.. 무언가 우울하고.. 침체된 분위기일때.. 한잔 생각나는 칵테일이죠...

진토닉을 얼마나 마시면 취할 수 있을지는 시험해보지를 않아서..

현재까지는 5잔 까지는 마셔보았는데.. 대략 소주 반병 정도 마신 느낌이라는....

오늘 저녁... 진토닉 한잔 마셔야 겠다...

진토닉의 간단한 레시피와 설명은 네이버의 백과사전에서 퍼왔음.
요약
진을 베이스로 하여 토닉워터를 첨가하여 만든 칵테일.
알코올 도수약 14˚
베이스
기법빌드
재료드라이 진 45㎖, 토닉워터 적당량
장식레몬 슬라이스
글라스하이 볼 글라스
진의 맛이 강함
본문

진을 베이스로 한 롱 드링크 스타일의 칵테일이다. 진의 깊은 맛에 토닉워터를 첨가하여 끝 맛은 깔끔하다. 최근, 이런 진 드링크에 소다수를 소량 넣은 진 소닉이라고 불리는 칵테일이 인기를 얻고 있다. 얼음을 넣은 하이 볼 글라스에 드라이 진 45㎖를 따른 다음 토닉워터로 잔을 채운다. 글라스 가장자리를 레몬이나 라임으로 장식한다.

출처 :  http://100.naver.com/100.nhn?docid=795463

 

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